Recettes spéciales à concocter avec amour pour maman

Recettes spéciales à concocter avec amour pour maman

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Soldes maison déco
Saint Valentin générique

préparer un plat pour maman, c’est bien plus qu’une simple recette, c’est une véritable démonstration d’amour et de gratitude. offrez-lui un moment gourmand avec cette recette spéciale, facile à faire, et qui fera pétiller ses papilles.

30 minutes

40 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans une grande poêle antiadhésive, faites fondre le beurre à feu doux.

Étape 2

Ajoutez les ravioles de Royan et faites-les dorer légèrement pendant environ 5 minutes.

Étape 3

Versez la crème liquide sur les ravioles, assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade. Mélangez délicatement pour enrober les ravioles.

Étape 4

Ajoutez le parmesan râpé et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.

Étape 5

Servez aussitôt, chaud, en dispersant encore un peu de parmesan sur le dessus.

Célestin Morlevent

Mon astuce de chef

Pour une touche de fraîcheur, saupoudrez de ciboulette ciselée juste avant de servir.

Accord mets et vins

un vin blanc sec et fruité comme un chardonnay accompagnera parfaitement les saveurs délicates des ravioles.

L’info en plus

la raviole de Royan est une spécialité culinaire française originaire de la Drôme. elle est réputée pour sa fine pâte et sa délicieuse farce au fromage.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Paul & Louise Ravioli Saumon, Aneth 300g - Sachet micro-ondable - Prêt en 1 minute 30 - Pâte aux œufs - 50% de farce - Sans colorant - Sans arôme artificiel - Nutriscore B
    Ravioli à double feuille cuisinés Pâte aux œufs 50% de farce dans le ravioli Sans colorant, Sans conservateur NUTRISCORE B
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  • DANIVAL - Raviolis Poulet - 670G
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Sitram 714253 Lot de 3 Poêles Aluminium pressé Ø 20/24/28 cm - Revêtement intérieur anti-adhésif 2 couches - Coloris Bleu métal mat - Manche amovible SITRAMOVIBLE - Tous feux dont induction
    Lot de 3 Poêles Gamme SITRAMOVIBLE FAMILY Ø 20-24-28 cm en aluminium pressé H 4,5 - 5 et 5,5 cm. Coloris Bleu Métal Mat. Ces 3 poêles sont certifiées tous types de feux : induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Compatible au four (180°maximum), compatible lave-vaisselle, compatible réfrigérateur. Revêtement anti-adhérent Whithford Xylan 2 couches sans PFOA pour une cuisson plus saine et un nettoyage facile. La poignée Sitramovible est le résultat de plusieurs années de recherche et développement pour aboutir à un mécanisme de poignée amovible unique breveté par Sitram. Sa prise en main naturelle, son clipsage et déclipsage en un seul geste, sa sécurité testée et approuvée garantissent une utilisation simple et pratique. Devenu incontournable de l'équipement des foyers français SITRAM a marqué plusieurs générations avec son célèbre slogan "Si vous ne prenez pas une SITRAM, vous risquez de prendre une gamelle !"
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  • Tefal Ingenio Poêle 28 cm, Induction, Revêtement antiadhésif, Empilable, Compatible lave-vaisselle, Fabriqué en France, Natural Force L3960602
    INGENIO C’EST BIEN PLUS QU’UNE POÊLE: vous pourrez cuire sur la plaque de cuisson, gratiner vos recettes au four et conserver les restes au frigo CONTENU : Poêle antiadhésive 28 cm REVÊTEMENT DURABLE ENRICHI EN MINÉRAUX : le revêtement Mineralia+ est enrichi en minéraux, assurant une glisse parfaite pour une cuisson facile à faible teneur en matières grasses Antiadhésif sûr, sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRICATION FRANÇAISE : entièrement conçu et fabriqué en France, sans compromis sur la qualité GAIN DE PLACE: grâce à son empilabilité, Ingenio vous fait gagner de la place dans vos placards NETTOYAGE FACILE : lavable à la main ou au lave-vaisselle (Tefal recommande les produits SUN Tout en 1, leur formule assurant une longévité optimale de vos poêles et casseroles) INDICATEUR DE DEMARRAGE DE CUISSON : l’innovation Thermo-Signal change de couleur quand vous pouvez démarrer la cuisson, pour une saisie parfaite à chaque usage TOUS FEUX DONT INDUCTION : compatible gaz, électrique, vitrocéramique et induction CUISSON RAPIDE & HOMOGENE : le fond Thermo-Fusion permet une meilleure compatibilité induction, une montée rapide en température et des résultats de cuisson homogènes
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  • Lacor 67009 muskatraffel en Acier Inoxydable, Argenté
    Fabriqué en acier inoxydable 18/10 Parfait pour une utilisation dans la maison, la cuisine et l'hôtel ou le restaurant Fait de matériaux de haute qualité Fabriqué en Espagne Lacor
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  • LACOR 67031 – Râpe de Noix Muscade en Acier Inoxydable, Couleur Grise, Gris
    Fabriquée en acier inoxydable, solide et facile à utiliser. Surface de la râpe très aiguisée. Idéale pour râper de la noix de muscade, de l’ail, des agrumes et du chocolat Le récipient permet de stocker les aliments en poudre déjà râpés pour les saupoudrer avec facilité. Idéale pour les espèces.
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Comment présenter

servez sur une assiette creuse pour maintenir la chaleur des ravioles et utiliser une cuillère à pâtes pour faciliter le service.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes creuses en verre opale extra résistant Blanc 20 cm
    Lot de 12 assiettes creuses de 20 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
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  • Luminarc Set de 6 assiettes creuses sans aile en verre opale extra résistant, Blanc, 20 cm
    Fabrication en France Recyclable, écologique, verre trempé extra résistant, matériau 100 Percentage sain, extra résistant, sans BPA, non poreux, longue durée Passe au micro-ondes, convient au réfrigérateur Passe au lave-vaisselle 6 assiettes creuses 20 cm
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  • PRO-TOOLS & SOFT GRIP TOOLS KitchenCraft Professional - Cuillère de Service à Spaghettis en Acier Inoxydable, 32 cm
    Cette cuillère solide est conçue pour servir des portions de pâtes parfaitement égouttées plus facilement, sans en renverser à côté Ses dents permettent d’attraper les spaghettis, tagliatelles ou fusilli de votre plat pour éviter qu’elles ne glissent et son trou permet d’évacuer l’eau avant de les servir dans une assiette Cette élégante cuillère à spaghetti en acier inoxydable robuste est dotée d’un long manche pour s’adapter aux casseroles profondes Cette cuillère de service pour pâtes fait partie d’une grande gamme d’ustensiles de cuisine de haute qualité, pour cuisiner comme un chef au quotidien Elle est lavable au lave-vaisselle et garantie 25 ans : vous pourrez compter sur elle pendant des années
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    Fait de silicone sans BPA de haute qualité Résistant aux températures élevées Noyau métallique pour une plus grande résistance sans perte de flexibilité sur les bords Conçu en une seule pièce, sans coutures ni fissures Poignée ergonomique douce au toucher et antidérapante Ils ne rayent pas et n’endommagent pas les articles de cuisine antiadhésifs Facile à nettoyer Lave-vaisselle Longueur: 27 cm
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