préparer un plat pour maman, c’est bien plus qu’une simple recette, c’est une véritable démonstration d’amour et de gratitude. offrez-lui un moment gourmand avec cette recette spéciale, facile à faire, et qui fera pétiller ses papilles.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une grande poêle antiadhésive, faites fondre le beurre à feu doux.
Étape 2
Ajoutez les ravioles de Royan et faites-les dorer légèrement pendant environ 5 minutes.
Étape 3
Versez la crème liquide sur les ravioles, assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade. Mélangez délicatement pour enrober les ravioles.
Étape 4
Ajoutez le parmesan râpé et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
Étape 5
Servez aussitôt, chaud, en dispersant encore un peu de parmesan sur le dessus.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur, saupoudrez de ciboulette ciselée juste avant de servir.
Accord mets et vins
un vin blanc sec et fruité comme un chardonnay accompagnera parfaitement les saveurs délicates des ravioles.
L’info en plus
la raviole de Royan est une spécialité culinaire française originaire de la Drôme. elle est réputée pour sa fine pâte et sa délicieuse farce au fromage.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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AUCHAN Ravioli au boeuf 300 gaccompagnées d'une salade, les pates farcies sont idéales pour un plat complet et familial du quotidien ALLERGÈNES: CONTIENT : BLÉ, LAIT, ŒUFS. PEUT CONTENIR : AMANDES, CÉLERI, CRUSTACÉS, MOLLUSQUES, NOISETTES, NOIX, NOIX DE CAJOU, NOIX DE MACADAMIA, NOIX DE PÉCAN, NOIX DU BRÉSIL, PISTACHES, POISSONS DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Pâtes à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur, aux œufs farcies à la viande de boeuf.
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Giovanni RANA Plaisir du Primeur Ravioli Girasoli Potiron & Petits Oignons Grillés 250g
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Batterie de Cuisine - Cookware Poêles et Casseroles Antiadhésives en Céramique Induction Tous Feux Lot de 13 Pièces, Poêle 20/26 CM, Sauteuse 26 CM, Casserole 18/20 CM avec Poignée Amovible Zyronem[Ensemble de cuisine 13 pièces]: 2 x Casseroles (18/20 cm), 2 x poêle (20/26 cm), 1 x poêle profonde (26 cm), 2 x couvercle en verre (20/26 cm), 2 x couvercles en silicone (18/20 cm), 2 x poignées amovibles, 1 x cuillère en silicone et 1 x spatule en silicone. Convient à divers besoins culinaires. [Convient à plusieurs types de cuisinières]: Batterie de Cuisine peut être utilisée sur différents types de cuisinières, notamment les cuisinières à gaz, électriques, à induction et les fours. Elle passe également au lave-vaisselle et au réfrigérateur. (Veuillez retirer la poignée avant de la mettre au four ou de l'utiliser sur la cuisinière.). [Revêtement Céramique Sain & Antiadhésif]: Poêle et casserole sont dotées d’un revêtement céramique antiadhésif durable, sans PTFE, PFAS, PFOA ou produits chimiques nocifs. Nécessite peu d’huile pour cuisiner, parfait pour une alimentation saine et une nettoyage facile. [Gain d’Espace: Poignées Démontables]: Grâce aux poignées amovibles, cet sets de poêles et casseroles économise 70% d’espace de rangement par rapport aux casseroles traditionnelles. Empilez les casseroles et rangez-les dans un tiroir! Grâce au couvercle en silicone fourni, les restes peuvent être placés directement au réfrigérateur. [Savoir-faire artisanal supérieur]: Batterie cuisine sont fabriquées à l'aide de techniques de moulage sous pression, garantissant une résistance exceptionnelle à l'usure, aux chocs et une grande durabilité. Dotées d'une base composite pour une répartition uniforme et rapide de la chaleur, elles permettent une cuisson économe en énergie tout en prolongeant leur durée de vie.56,99 €54,14 €-5%
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Tefal Emotion Poêle 28 cm, Revêtement antiadhésif, Garantie 10 ans, Base épaisse pour une diffusion de chaleur homogène, Design élégant, Poignée robuste, Induction, Indicateur de cuisson E3000604DÉLICIEUX : cette poêle antiadhésive est idéale pour saisir parfaitement la viande et cuire les plats délicats comme le poisson ou les omelettes INDUCTION INTEGRALE : fond épais garantissant une diffusion homogène de la chaleur pour de délicieux résultats de cuisson THERMO-SIGNAL, MAITRISE PARFAITE DE LA TEMPERATURE : il indique la température idéale de démarrage de cuisson pour garantir une texture, une couleur et un goût parfaits DESIGN INSPIRANT : Augmentez votre plaisir de cuisiner et ajoutez une touche raffinée dans votre cuisine POIGNEE ROBUSTE : son insert en acier inoxydable apporte encore plus de solidité et de durabilité GARANTIE 10 ANS : poêle de qualité supérieure, de conception sûre et robuste, sans risque de détérioration dans le temps COMPATIBLE TOUS FEUX DONT INDUCTION : compatible avec plaques de cuisson à gaz, électrique, vitrocéramique et induction ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec un revêtement antiadhésif sûr (sans PFOA, ni plomb ni cadmium)34,99 €27,53 €-21%
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LACOR 67031 – Râpe de Noix Muscade en Acier Inoxydable, Couleur Grise, GrisFabriquée en acier inoxydable, solide et facile à utiliser. Surface de la râpe très aiguisée. Idéale pour râper de la noix de muscade, de l’ail, des agrumes et du chocolat Le récipient permet de stocker les aliments en poudre déjà râpés pour les saupoudrer avec facilité. Idéale pour les espèces.11,99 €
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Comment présenter
servez sur une assiette creuse pour maintenir la chaleur des ravioles et utiliser une cuillère à pâtes pour faciliter le service.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes creuses en verre opale extra résistant Blanc 20 cmLot de 12 assiettes creuses de 20 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.22,06 €
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PRO-TOOLS & SOFT GRIP TOOLS KitchenCraft Professional - Cuillère de Service à Spaghettis en Acier Inoxydable, 32 cmCette cuillère solide est conçue pour servir des portions de pâtes parfaitement égouttées plus facilement, sans en renverser à côté Ses dents permettent d’attraper les spaghettis, tagliatelles ou fusilli de votre plat pour éviter qu’elles ne glissent et son trou permet d’évacuer l’eau avant de les servir dans une assiette Cette élégante cuillère à spaghetti en acier inoxydable robuste est dotée d’un long manche pour s’adapter aux casseroles profondes Cette cuillère de service pour pâtes fait partie d’une grande gamme d’ustensiles de cuisine de haute qualité, pour cuisiner comme un chef au quotidien Elle est lavable au lave-vaisselle et garantie 25 ans : vous pourrez compter sur elle pendant des années8,75 €
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