Recettes spéciales à concocter avec amour pour maman

Recettes spéciales à concocter avec amour pour maman

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Saint Valentin générique

préparer un plat pour maman, c’est bien plus qu’une simple recette, c’est une véritable démonstration d’amour et de gratitude. offrez-lui un moment gourmand avec cette recette spéciale, facile à faire, et qui fera pétiller ses papilles.

30 minutes

40 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans une grande poêle antiadhésive, faites fondre le beurre à feu doux.

Étape 2

Ajoutez les ravioles de Royan et faites-les dorer légèrement pendant environ 5 minutes.

Étape 3

Versez la crème liquide sur les ravioles, assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade. Mélangez délicatement pour enrober les ravioles.

Étape 4

Ajoutez le parmesan râpé et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.

Étape 5

Servez aussitôt, chaud, en dispersant encore un peu de parmesan sur le dessus.

Célestin Morlevent

Mon astuce de chef

Pour une touche de fraîcheur, saupoudrez de ciboulette ciselée juste avant de servir.

Accord mets et vins

un vin blanc sec et fruité comme un chardonnay accompagnera parfaitement les saveurs délicates des ravioles.

L’info en plus

la raviole de Royan est une spécialité culinaire française originaire de la Drôme. elle est réputée pour sa fine pâte et sa délicieuse farce au fromage.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Monoprix Gourmet Ravioles du Dauphiné - La barquette de 240g
    La barquette de 240g
  • SAINT JEAN Ravioles du dauphiné - La barquette de 250g
    La barquette de 250g Prêts en 5 minutes ! Faire fondre une noix de beurre dans une poêle anti-adhésive. Laisser cuire à feu moyen en les remuant de temps en temps. Dès que le fromage commence à sortir des gnocchi... C'est prêt ! A conserver au frais entre 0° et +4°C Prêts en 5 minutes ! Faire fondre une noix de beurre dans une poêle anti-adhésive. Laisser cuire à feu moyen en les remuant de temps en temps. Dès que le fromage commence à sortir des gnocchi... C'est prêt !

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Tefal Duetto Lot de 3 poêles 20/24/28 cm, Induction, Acier inoxydable, Revêtement antiadhésif, Thermo-Spot, Cuisson saine, Saisie parfaite A704S363
    INDICATEUR DE TEMPERATURE : l'indicateur innovant Thermo-Spot change de couleur lorsqu'il est temps de démarrer la cuisson, pour une saisie parfaite à chaque fois REVETEMENT ANTIADHESIF DURABLE : le revêtement durable antiadhésif assure une cuisson et un nettoyage sans effort jour après jour REVETEMENT ANTIADHESIF SUR : revêtement sans PFOA, sans plomb, sans cadmium ; Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire ; Sans plomb, sans cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et de cadmium dans les revêtements et ces substances n'ont pas été détectées par des tests effectués par des laboratoires externes CUISSON RAPIDE ET HOMOGENE : l'épaisse base Thermo-Fusion assure une cuisson rapide et uniforme et une compatibilité totale avec toutes les plaques de cuisson ; gaz, électrique, céramique et induction POIGNÉE ROBUSTE : la poignée extra-résistante sans interstice assure une plus grande sécurité et une manipulation plus facile pendant la cuisson FORMAT INDISPENSABLE : poêle idéale pour des recettes faciles à préparer qui ne manqueront pas de plaire, comme les omelettes, les steaks de hamburger et le poulet grillé POSSIBILITÉ DE RECYCLAGE : nous privilégions les matériaux pouvant être entièrement recyclés et assurons une séparation facile de chaque élément pour faciliter son recyclage
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  • GiPP Poêle à Frire Antiadhésive en Granit – Poêle Saine et Non Toxique, Compatible Induction, Sans PFAS ni PFOA, Passe au Lave-Vaisselle, Manche Reste Froid(Gris,24cm)
    100 % non toxique et sain – Fabriqué avec un revêtement en granit sain, sans PFAS, PFOA, PFOS, APEO, plomb ni cadmium, et approuvé par SGS. La poêle en céramique GiPP est sans danger pour votre famille et l'environnement ! Antiadhésif en granit – Les aliments glissent facilement, nécessitant moins d'huile pour une cuisson plus saine avec cette poêle en céramique. Notre poêle antiadhésive est idéale pour tous vos besoins culinaires, comme une poêle à œufs ou une poêle à omelette. Poignée Reste Froide – La poignée en bakélite de la poêle présente un design effet bois, est confortable à saisir et reste froide pendant la cuisson. Compatible Induction – Convient à tous types de plaques de cuisson, y compris gaz, électrique et induction. Le noyau en aluminium assure une distribution rapide et uniforme de la chaleur. Facilité de nettoyage – Se nettoie rapidement avec une éponge et de l'eau chaude savonneuse. Le revêtement en céramique résistant aux rayures conserve sa surface antiadhésive même après de nombreux passages au lave-vaisselle.
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  • LACOR 67031 – Râpe de Noix Muscade en Acier Inoxydable, Couleur Grise, Gris
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  • Lacor 67009 muskatraffel en Acier Inoxydable, Argenté
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Comment présenter

servez sur une assiette creuse pour maintenir la chaleur des ravioles et utiliser une cuillère à pâtes pour faciliter le service.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes creuses en verre opale extra résistant Blanc 20 cm
    Lot de 12 assiettes creuses de 20 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
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